Tirumala Tirupati Laddos In Animal Fat Row : तिरुपति के लड्डू में गाय की चर्बी ?

Tirumala Tirupati Laddos की धार्मिक और सांस्कृतिक प्रासंगिकता इसकी खास महत्ता में छिपी है। यह लड्डू भगवान वेंकटेश्वर को तिरुमाला मंदिर में चढ़ाया जाता है और फिर भक्तों को प्रसाद के रूप में दिया जाता है। अपने खास स्वाद, शुद्ध सामग्री और पारंपरिक तरीके से तैयार किए जाने की वजह से यह लड्डू तिरुपति की पहचान बन चुका है।

‘श्रीवारी लड्डू’ के नाम से भी प्रसिद्ध यह प्रसाद पिछले 300 से ज्यादा सालों से मंदिर की परंपरा का अहम हिस्सा रहा है, और कहा जाता है कि यह भगवान वेंकटेश्वर का पसंदीदा नैवेद्यम (चढ़ाया जाने वाला प्रसाद) है।

रिपोर्ट्स के मुताबिक, तिरुपति तिरुमाला देवस्थानम (TTD), जो मंदिर का प्रबंधन करता है, Tirumala Tirupati Laddos को 15 दिनों तक ताज़ा बनाए रखने के लिए आधुनिक पैकेजिंग तकनीकों का इस्तेमाल करता है।

2015 में वर्ल्ड वाइड जर्नल्स के एक अध्ययन के अनुसार, हर दिन तिरुपति लड्डू बनाने के लिए लगभग 1 टन बेसन, 10 टन चीनी, 700 किलो काजू, 150 किलो इलायची, 300-500 लीटर घी, 500 किलो मिश्री और 540 किलो किशमिश का उपयोग किया जाता है। इस लड्डू को हर साल लाखों भक्त आस्था के साथ ग्रहण करते हैं, जो इसे और भी खास बनाता है।